Wir haben schon November! Wie schnell die Zeit wieder vergangen ist. Passend dazu habe ich viele nordische Links für euch im Gepäck, die euch hoffentlich ein paar schöne gemütliche Stunden bescheren.
Erstmal wollen wir aber in die richtige Herbststimmung kommen, oder? Dafür eignen sich Christines Herbstimpressionen von Finnland perfekt. Vielleicht steht aber ja auch die Reiseplanung für nächstes Jahr schon an. Rike hat Tipps für Riga parat – die Stadt ist definitiv auch im Winter eine Reise wert. Von einer Hansestadt zur nächsten: Visby auf Gotland. Die Stadt ist nicht nur ein Traum für alle, die mittelalterliche Altstädte lieben, sondern Pippi Langstrumpf Fans können hier auch auf ihren Spuren wandeln. Weiter geht es nach Bornholm in Dänemark. Eine Insel, deren Besuch sich das ganze Jahr lohnt.
Ohne nordische Rezepte geht’s nicht: Da hätten wir zum Beispiel eine schwedische Apfeltorte auf Küstenkind unterwegs. Oder wie wäre es mit Skillingsbollur, der Bergner Variante der Zimtschnecke? Wer aktuell vom Kürbis nicht genug bekommen kann, sollte sich mal das Rezept für die finnische Kürbis-Zimtschneckentorte anschauen. Beide Rezepte findet ihr auf Mahtava.
© Christine Brikel, finnweh.de
Kulinarisch geht es in Lund weiter. Dort nimmt euch Johanna mit auf einen kulinarischen Stadtbummel durch die kleine Stadt in Südschweden. Von dort könnte man theoretisch in etwas mehr als einer halben Stunde auch schon in Kopenhagen sein und sich dort durch die gesamte Gebäckauswahl futtern. Was es dort alles gibt, hat der Scandinavian Standard zusammengefasst.
Die kalte Jahreszeit eignet sich natürlich perfekt dafür, um es sich auf dem Sofa gemütlich zu machen. Passend dazu liefert Christine finnische Buchtipps: Wie wäre es zum Beispiel mit “Kalsarikänni – Vom großen Spaß, sich allein zuhause in Unterwäsche zu betrinken”? Im Reisen Reisen Podcast berichtet Jürgen Domian von Lappland und in der Jubiläumsfolge des No Niin Podcasts geht es an die finnisch-russische Grenze und nach Island. Außerdem nehmen euch Christine und Sina auch wieder mit auf Deck 11. Zu Gast ist dieses Mal Michaela von Mahtava und ihres Zeichens Mitbegründerin der NordNerds. Wer sie also ein bisschen besser kennenlernen möchte, hört am besten mal rein.